تلميح الصورة

g
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
#1  
قديم 12-14-2011, 03:44 PM
كنوز الجنة غير متواجد حالياً
Egypt     Female
لوني المفضل Purple
 رقم العضوية : 100
 تاريخ التسجيل : May 2010
 فترة الأقامة : 1559 يوم
 أخر زيارة : يوم أمس (04:42 PM)
 المشاركات : 29,358 [ + ]
 التقييم : 100
 معدل التقييم : كنوز الجنة تم تعطيل التقييم
بيانات اضافيه [ + ]
B52 مخبوزات سهله



مخبوزات سهله
المكونات

المكونات سهلة وبسيط وموجودة في كل بيت

2م/ص من الملح

1/2م/صغيرة من سكر

1/2م/ك خميرة

1/4كوب زبدة

1كوب الحليب

4كوب من دقيق الابيض

لدهن الوجه

1صفار بيضة

1م/ص ماء

وسمسم وحبة البركة للرش

طريقة عمل

1- نحضر صينية خبز مدهونة بالقليل من الزيت وتوضع جانبا في وعاء عميق يخلط معا الدقيق والملح والسكر والخميرة ثم توضع الزبدة وتقلب معا باليد حتي تتشكل حبات مثل البقسماط

2- ثم تصنع حفرة في وسط الخليط ثم يضاف البيض والحليب ويخلط جيدا وتعجن لمدة 10دقائق حتي تتكون عجينة ملساء ناعمة ثم توضع في وعاء عميق وتدهن الوجة بالزيت ثم تغطي بمنشفة وتترك لتتخمر لمدة 1ساعة او الي ان تتضاعف حجمها

3- ترفع العجين من الوعاء وتضرب لاخراج الهواء ثم تعجن لمدة 1الي 3دقائق ثم تقسم العجين الي 12قطعة وتشكل علي هيئة كور وترش السطح بالقليل من الدقيق وتشكل
4- وعند الانتهاء من الاشكال تترك لتخمر مرة اخري لمدة 10دقائق قبل الدهن والخبز في وعاء صغير تخفق صفار البيضة مع الماء وتدهن الوجة ثم ترش بالسمسم او حبة البركة
5- وتسخن الفرن علي 220درجة وتخبز لمدة 15الي 18 دقيقة علي حسب الحجماو حتي الي ان تحمر من حواف هذة الكمية تكفي 12 كورة
ملحوظة لا تدهن الا عند دخولها الفرن



 توقيع : كنوز الجنة




مخبوزات سهله

مخبوزات سهله

رد مع اقتباس
قديم 02-04-2012, 02:07 PM   #2


الصورة الرمزية روونا
روونا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 101
 تاريخ التسجيل :  May 2010
 أخر زيارة : 05-28-2014 (11:52 AM)
 المشاركات : 5,171 [ + ]
 التقييم :  257
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: مخبوزات سهله



يسلموووووووووو


 

رد مع اقتباس
قديم 02-28-2012, 01:27 PM   #3


الصورة الرمزية horia
horia غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 638
 تاريخ التسجيل :  Mar 2011
 أخر زيارة : 09-14-2012 (12:59 AM)
 المشاركات : 2,070 [ + ]
 التقييم :  170
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkred
افتراضي رد: مخبوزات سهله



جزاكى الله خير
اجربها ان شاء الله


 
 توقيع : horia

سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم


رد مع اقتباس
قديم 06-05-2012, 08:28 AM   #4


الصورة الرمزية reem
reem غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2821
 تاريخ التسجيل :  Mar 2012
 أخر زيارة : 08-11-2014 (03:20 AM)
 المشاركات : 3,242 [ + ]
 التقييم :  122
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: مخبوزات سهله



سلمت الاياااادي


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مخبوزات, سهله


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:56 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010