تلميح الصورة

g
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
قديم 12-14-2011, 03:44 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية كنوز الجنة

البيانات
التسجيل: May 2010
العضوية: 100
المشاركات: 29,597 [+]
بمعدل : 17.64 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 100
 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
كنوز الجنة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : معجنات - سندويتشات - مخبوزات - فطائر
B52 مخبوزات سهله

مخبوزات سهله
المكونات

المكونات سهلة وبسيط وموجودة في كل بيت

2م/ص من الملح

1/2م/صغيرة من سكر

1/2م/ك خميرة

1/4كوب زبدة

1كوب الحليب

4كوب من دقيق الابيض

لدهن الوجه

1صفار بيضة

1م/ص ماء

وسمسم وحبة البركة للرش

طريقة عمل

1- نحضر صينية خبز مدهونة بالقليل من الزيت وتوضع جانبا في وعاء عميق يخلط معا الدقيق والملح والسكر والخميرة ثم توضع الزبدة وتقلب معا باليد حتي تتشكل حبات مثل البقسماط

2- ثم تصنع حفرة في وسط الخليط ثم يضاف البيض والحليب ويخلط جيدا وتعجن لمدة 10دقائق حتي تتكون عجينة ملساء ناعمة ثم توضع في وعاء عميق وتدهن الوجة بالزيت ثم تغطي بمنشفة وتترك لتتخمر لمدة 1ساعة او الي ان تتضاعف حجمها

3- ترفع العجين من الوعاء وتضرب لاخراج الهواء ثم تعجن لمدة 1الي 3دقائق ثم تقسم العجين الي 12قطعة وتشكل علي هيئة كور وترش السطح بالقليل من الدقيق وتشكل
4- وعند الانتهاء من الاشكال تترك لتخمر مرة اخري لمدة 10دقائق قبل الدهن والخبز في وعاء صغير تخفق صفار البيضة مع الماء وتدهن الوجة ثم ترش بالسمسم او حبة البركة
5- وتسخن الفرن علي 220درجة وتخبز لمدة 15الي 18 دقيقة علي حسب الحجماو حتي الي ان تحمر من حواف هذة الكمية تكفي 12 كورة
ملحوظة لا تدهن الا عند دخولها الفرن












توقيع :






عرض البوم صور كنوز الجنة   رد مع اقتباس
قديم 02-04-2012, 02:07 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية روونا

البيانات
التسجيل: May 2010
العضوية: 101
المشاركات: 5,171 [+]
بمعدل : 3.08 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 257
 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
روونا غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : كنوز الجنة المنتدى : معجنات - سندويتشات - مخبوزات - فطائر
افتراضي رد: مخبوزات سهله

يسلموووووووووو












عرض البوم صور روونا   رد مع اقتباس
قديم 02-28-2012, 01:27 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية horia

البيانات
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 638
المشاركات: 2,069 [+]
بمعدل : 1.52 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 170
 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
horia غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : كنوز الجنة المنتدى : معجنات - سندويتشات - مخبوزات - فطائر
افتراضي رد: مخبوزات سهله

جزاكى الله خير
اجربها ان شاء الله












توقيع :

سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم

عرض البوم صور horia   رد مع اقتباس
قديم 06-05-2012, 08:28 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية reem

البيانات
التسجيل: Mar 2012
العضوية: 2821
المشاركات: 3,242 [+]
بمعدل : 3.24 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 122
 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
reem غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : كنوز الجنة المنتدى : معجنات - سندويتشات - مخبوزات - فطائر
افتراضي رد: مخبوزات سهله

سلمت الاياااادي












عرض البوم صور reem   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مخبوزات, سهله


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:56 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Beta 1
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.